Från en idé till att det skall hända är steget inte långt!
Det har tagit lite tid och det är fortfarande en del att fixa innan uppsättningen är färdig, men tids nog så kommer det att produceras öl i 200 liters batcher framöver. Det är lite kopplingar och anslutningar som skall monteras, en bryggarbänka skall svetsas och ventilation anslutas… men det får ta lite tid och samtidigt mogna.
Det finns även funderingar på att skala upp jästankarna till rostfria och något större
Drömmen är ändå att det ska kunnagå att börja producera i mindre skala och sedan tappa på fat för restaurang, men detta är fortfarande bara lite lösa funderingar.
