Redan 1985 bryggde jag min första öl, det var en ölbryggningssats from Coopers som fanns att tillgå. Det blev helt ok, men tanken på att brygga ”riktigt” öl fick mig att fördjupa mig i jäst, malt och humle och till slut blev det hel-malts-bryggning.
DESSUTOM TYCKER JAG OM ATT
BRYGGA ÖL
Ett system från Blichmann blev det till slut och ett litet bryggeri med kapacitet på 200 liter vid varje bryggning stod klart 2005.
