Drömmen om att få brygga öl på olika ställen runt om i världen med lokala råvaror är min drivkraft!
Rent, klart, fylligt, mustigt, surt, sött,
beskt och exotiskt är mitt mål!
PROJEKTET
Idén med detta projekt är att dela mina intressen och samtidigt skapa en logg för framtiden. Här kombinerar jag mina två stora intressen – segling och ölbryggning.
Tanken slog mig när jag köpte båten att göra något spännande och kombinerat – varför inte segla och brygga öl på olika ställen runt om i världen!
På kanten av en glaciär, på stranden under en palm eller varför inte vid varma källor på Island…
Av dessa unika öl som kommer att bryggas på olika platser i världen och seglas hem, kommer det att erbjudas exklusiva provningar. Min målsättning är att kunna bjuda på en smakupplevelse och en reseberättelsen som skall ta Er till spännande platser.
RUTTEN OCH MÅLET
Nu gäller det att segla, få båten klar och skapa förutsättningar för att detta projekt skall bli verkligt! Under det senaste året har det hänt en hel del som ni kan läsa om i min LOGG. Jag kommer att löpande uppdatera innehållet, så satt ni får möjlighet att följa projektet.
Norges kust upp till Lofoten – Island – Grönland – Canada – Bermuda – Cuba – Västindien och tillbaka via Azorerna – Portugal – England